今天要來介紹的是我很喜歡的一道菜,奶油玉米杏鲍菇~
做法真的很簡單!
每次一想到要做菜最讓我頭痛的就是要備料,感覺時間幾乎都花在備料上了
明明炒的時候那麼快,但是一轉眼卻發現已經在廚房待了那麼久...
如果你也跟我一樣的話,那就趕快收藏這個食譜吧~
雖然做法不及做沙拉那樣快,但是光憑需要用到鍋子的料理中這已經算快的了哈哈哈
需要的材料也不多
材料(2人份):
杏鲍菇 1袋(80g)
玉米(罐頭的也可以) 1根 or 1罐(120g)
醬油 1小匙
有鹽奶油 20g
海苔粉 適量
做法:
1. 將杏鲍菇切成喜歡的大小
*杏鲍菇喜歡吃小塊一點的話可以切成這樣
2. 從玉米上切下玉米粒
3. 在鍋中放入20g奶油後用中火使其融化
4. 倒杏鲍菇進鍋中並炒至變軟
5. 倒玉米粒進鍋
6. 加入1小匙醬油後,炒到全體染色就完成了
完成品
最後再撒上點海苔粉~
又完成了一道簡單的配菜!不得不說真的很好吃!
我個人真的很喜歡用奶油做的料理
每次只要一想到奶油第一個會想到的就是炒玉米和杏鲍菇(還有煎牛排XD
雖然加了醬油,但是絲毫沒有蓋過奶油的香味
甚至連鹽巴都不用加,1小匙的醬油鹹度就剛剛好
還能帶出玉米鮮甜的味道
快來試試吧~
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