今天要來介紹的是我很喜歡的一道菜,奶油玉米杏鲍菇~

做法真的很簡單!

每次一想到要做菜最讓我頭痛的就是要備料,感覺時間幾乎都花在備料上了

明明炒的時候那麼快,但是一轉眼卻發現已經在廚房待了那麼久...

如果你也跟我一樣的話,那就趕快收藏這個食譜吧~

雖然做法不及做沙拉那樣快,但是光憑需要用到鍋子的料理中這已經算快的了哈哈哈

需要的材料也不多

 

材料(2人份):

杏鲍菇                     1袋(80g)

玉米(罐頭的也可以)      1根 or 1罐(120g)

醬油                       1小匙

有鹽奶油                  20g

海苔粉                     適量

 

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做法:

1. 將杏鲍菇切成喜歡的大小

*杏鲍菇喜歡吃小塊一點的話可以切成這樣

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2. 從玉米上切下玉米粒

3. 在鍋中放入20g奶油後用中火使其融化

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4. 倒杏鲍菇進鍋中並炒至變軟

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5. 倒玉米粒進鍋

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6. 加入1小匙醬油後,炒到全體染色就完成了

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完成品

最後再撒上點海苔粉~

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又完成了一道簡單的配菜!不得不說真的很好吃!

我個人真的很喜歡用奶油做的料理

每次只要一想到奶油第一個會想到的就是炒玉米和杏鲍菇(還有煎牛排XD

雖然加了醬油,但是絲毫沒有蓋過奶油的香味

甚至連鹽巴都不用加,1小匙的醬油鹹度就剛剛好

還能帶出玉米鮮甜的味道

快來試試吧~

 

 

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